Welches Ninja-Modell verwendest du?
Prüfe Modellnummer und Produktname auf dem Typenschild. Nutze danach die passende Ninja-Bedienungsanleitung, denn Smart-Cook-Funktionen und Tastenbezeichnungen variieren.
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Guide
Stecke die Sonde waagerecht in den dicksten Teil des Garguts und lasse den Griff außerhalb der direkten Hitzezone. Wähle Protein und Garstufe am Gerät; Details unterscheiden sich je nach Ninja-Modell.
Prüfe Modellnummer und Produktname auf dem Typenschild. Nutze danach die passende Ninja-Bedienungsanleitung, denn Smart-Cook-Funktionen und Tastenbezeichnungen variieren.
Schiebe die Sonde bei Steak seitlich bis zur Mitte der dicksten Stelle. Bei größeren Stücken sitzt die Spitze im thermischen Kern. Vermeide Knochen, Fett und Kontakt mit Korb oder Grillplatte.
Schließe die Sonde an, wähle das Garprogramm und anschließend Protein beziehungsweise Gargrad. Bei manueller Zieltemperatur gilt der Wert in der modellspezifischen Anleitung; das Gerät berücksichtigt gegebenenfalls Nachgaren.
Folge dem Hinweis des Geräts und lasse das Gargut ruhen, wenn die Anleitung dies vorsieht. Entferne die heiße Sonde nur mit geeignetem Schutz und prüfe vor dem Servieren die sichere Kerntemperatur.
Ein lockerer Stecker, eine ungünstige Position oder Kontakt zur heißen Garraumfläche kann die Messung stören. Nach dem Abkühlen Anschluss und Sonde kontrollieren; beschädigte Teile nicht weiterverwenden.
Häufige Fragen
Sonde im dicksten Fleischbereich einsetzen, anschließen, Programm sowie Garstufe wählen und den Gerätehinweisen folgen. Die genaue Auswahl hängt vom Modell ab.
Die Spitze gehört in die Mitte der dicksten Stelle, fern von Knochen, Fett und Garraumoberflächen. Bei dünnen Stücken wird sie am besten seitlich eingeführt.
Die mit dem jeweiligen Gerät gelieferte Kochsonde ist für die kontinuierliche Messung vorgesehen. Verwende keine fremde Sonde ohne ausdrückliche Freigabe.
Lass die Sonde abkühlen und befolge die Pflegehinweise des Handbuchs. Stecker und Kabel dürfen nicht ohne Herstellerfreigabe eingetaucht werden.